西瓜撒盐滋味更甜

西瓜可以消暑，所以在大热天吃西瓜会感到很凉爽。加入冰块和糖做成的西瓜汁，味道也很棒。不过，也有人会在西瓜上放一种东西，据说放上这种东西后，西瓜吃起来会更甜，你知道放的是什么吗？

增加甜味的小秘方
在酷热的夏天里，喝杯冰凉的西瓜汁是最佳消暑良方。做西瓜汁时除了加冰以外，也可以加些糖。不过，如果想增加西瓜的甜味，可以再放一点盐，这样比放糖更甜、更好吃。另外，吃草莓或番茄等其他水果时，也可以放点盐，滋味会比放糖更好。其实，往水果上撒糖并不太好，因为糖会破坏水果中的营养成份。水果是硷性食物，遇糖后会变成酸性，而酸性食物摄取过多对身体并不好！其实，不管是任何食物都是适量就好了。

转自:中国报